Robot, vigneti e macchine intelligenti: il futuro della viticoltura arriva nel Chianti

Ventesimo compleanno per Enovitis in campo, rassegna itinerante di Unione italiana vini, sulle tecnologie per la viticoltura, con particolare attenzione alle macchine e attrezzature da vigneto. Dopo la tappa abruzzese dello scorso anno, l’appuntamento è fissato per i prossimi 17 e 18 giugno in Toscana. Per la prima volta, l’evento si svolgerà nel cuore del Chianti Classico, nella Tenuta di Nozzole a Greve in Chianti (Firenze), di proprietà della famiglia Folonari dagli anni Settanta.

Il programma

Il programma, come di consueto, si articolerà tra live show di macchinari e attrezzature in funzione, proponendo una esperienza immersiva tra i vigneti con incontri formativi tematici. Enovitis in campo è interamente pensato per aziende vitivinicole, enologi, agronomi, tecnici e viticoltori interessati alle più moderne soluzioni per le operazioni agronomiche. In questa ventesima edizione, si parlerà soprattutto di innovazioni e soluzioni in materia di robotica, elettrificazione, corretta gestione del suolo e della chioma. Spazio anche al biologico, agli agrofarmaci, ai biostimolanti e ai materiali per l’impianto del vigneto.

Nella terra dei grandi rossi: la Toscana

La ventesima edizione di Enovitis in campo dà voce ad un’area di produzione storicamente vocata ai grandi vini rossi: Tenuta di Nozzole si sviluppa nel comune di Greve in Chianti, terra di Chianti Classico. Di proprietà della famiglia Folonari dal 1971, nasce come fattoria nobiliare nel 1300 e conta oggi 385 ettari di terreno di cui circa 15 a uliveto e 75 ettari a vigneto specializzato, in prevalenza sangiovese. Con quasi 60 denominazioni di origine, tra Docg, Doc e Igt e una superficie coltivata a vigneto di 61mila ettari, la Toscana è la settima regione italiana per produzione (a 2,2 milioni di ettolitri nel 2025), ma siede nel podio dell’export vitivinicolo nazionale con una quota che sfiora il 15% delle vendite oltreconfine.