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Carciofo ripassato di C. Battisti Tratta dal libro: Cucina a impatto zero. foto Archivio Giunti/Manuela Vanni||Fishcake e minestrone ricetta. F. Ferrari . Tratta dal libro: Cucina a impatto zero. foto Archivio Giunti/Manuela Vanni|Il Pancotto di Niko Romito. Tratta dal libro: Cucina a impatto zero. foto Brambilla-Serrani

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