Gambero Rosso Academy e Casa Optima hanno messo insieme le proprie strutture e strumenti per diffondere, nel campo della gelateria, della pasticceria e del beverage, professionalità e competenze in grado di stare al passo con i tempi e con le tendenze del settore. In questa sezione trovate le videoricette la Web Series firmata Gambero Rosso e Casa Optima, per assaporare con gli occhi la bellezza del mondo delle Sweet Arts.