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Dopo una lunga malattia, è venuto a mancare Roberto Ferrari, patron dello storico ristorante Al Bersagliere di Goito (MN) affacciato sul fiume Mincio, una delle “grandi case” italiane da diverse generazioni.

 

Roberto, che aveva iniziato la sua carriera affiancando il cugino Massimo, agli in

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izi del Duemila era rimasto da solo al timone del locale insieme alla moglie Silvana, valente cuoca.

 

Una vita intera dedicata alla ristorazione, stimato professionista, profondo conoscitore di vino.

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Roberto lascia indubbiamente un vuoto incolmabile non solo nella sua famiglia ma anche in quanti lo hanno conosciuto e hanno avuto modo di apprezzare le sue doti.

 
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