Gambero Rosso

Franco Pepe approda in Sardegna con una nuova pizzeria a Baja Sardinia

Il 4 maggio apre Spazio by Franco Pepe, collaborazione tra il pizzaiolo casertano e il 7Pines Resort Sardinia, che animerà l’estate 2024

I migliori 5 panifici di Aosta e provincia scelti dal Gambero Rosso

Sono cinque i panifici di Aosta e dintorni, selezionati dalla nostra ultima guida Pane & Panettieri d'Italia, dove troverete l'immancabile pane di segale e molto altro

L'azienda di finta carne del calciatore vegano Chris Smalling sta andando alla grande

Segue una dieta vegana da diversi anni, il difensore della Roma, e ora il brand di alternative alla carne in cui ha investito più di 3 milioni e mezzo di sterline sta andando alla grande

I migliori Greco di Tufo in 6 etichette al di sotto di 20 euro secondo il Gambero Rosso

Ecco i migliori Greco di Tufo tra quelli che non solo abbiamo premiato con i Tre Bicchieri o i Due Bicchieri Rossi ma che hanno anche un ottimo rapporto qualità-prezzo

IBD Cooking Channel, la seconda stagione della webserie che unisce cucina e salute con le ricette di Camilla Monteduro

Una webserie realizzata da Gambero Rosso insieme a Takeda con gustosissime ricette preparate da Camilla Monteduro e pensate per chi soffre di malattie infiammatorie croniche intestinali e cardiovascolari

Settimanale Tre Bicchieri del 14 marzo 2024

La trentesima edizione della fiera di Düsseldorf doveva essere quella del rilancio. Per molti è stata un’occasione mancata, ma la verità è un’altra: le fiere sono solo lo specchio di una crisi che riguarda tutto il vino. Le file per...

I migliori Chiaretto di Bardolino in 3 etichette al di sotto di 20 euro secondo il Gambero Rosso

Dimostrano grinta e personalità i Chiaretto di Bardolino che ci sono piaciuti di più e che abbiamo inserito nelle guide Vini d'Italia 2024 e Berebene 2024. Ecco le etichette migliori tra quelle arrivate in finale (Due Bicchieri Rossi) e dall'ottimo...

Sorbillo boccia la pizza napoletana di Briatore: “Chiamatela in un altro modo”

Briatore dedica una pizza a Napoli. Sorbillo lo sfida: "Una scrocchiarella? Grazie per aver utilizzato pomodorini del piennolo e provolone del monaco, ma cominciate a fare e a stendere bene l'impasto"

"Deludente, troppo caro, un ristorante da Instagram". Esordio flop per Max Mariola a Milano, tante le critiche dei fan

Esordio con il flop su TripAdvisor per Max Mariola col suo ristorante milanese: pioggia di critiche dei fan, in minoranza gli entusiasti

Milano incontra l'IGP Olio di Puglia. Le foto dell'evento degustazione

La Sala Liberty dell'Osteria del Treno di Milano ha ospitato un grande evento degustazione dedicato alle diverse espressioni e tipologie dell'IGP Olio di Puglia. Ecco tutte le foto

Le 24 migliori colombe artigianali testate dal Gambero Rosso

La classifica è il risultato di diverse degustazioni cieche presso la Gambero Rosso Academy che hanno messo in fila oltre 90 campioni. Grandi conferme e new entry

I migliori Cerasuolo d'Abruzzo in 6 etichette al di sotto di 20 euro secondo il Gambero Rosso

Nel Cerasuolo d'Abruzzo la potenza materica del montepulciano viene imbrigliata in vini leggeri che, nelle migliori versioni, incanalano l'energia del vitigno nella giusta direzione. Ecco le etichette con il miglior rapporto qualità-prezzo. tra quelle che hanno ottenuto i Tre Bicchieri...

Da asporto e al taglio: la nuova geografia della pizza romana

L’avanzata della pizza romana continua a passo deciso e intanto spuntano nuove insegne dedicate all’asporto e alla pizza in teglia: si ritorna di gran forza alla pizza dell’infanzia, sottile, croccante, con gusti classici

La ricetta dei mitici cannelloni: la versione di Peppe Guida

I cannelloni, protagonisti dei pranzi della domenica dal nord a sud della Penisola, nella versione del patron dell’Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense

I migliori Vermentino di Gallura in 6 etichette al di sotto di 20 euro secondo il Gambero Rosso

Tra i Vermentino di Gallura che hanno ottenuto i Tre Bicchieri o i Due Bicchieri Rossi, essendo arrivati in finale durante le degustazioni per la guida Vini d'Italia 2024 del Gambero Rosso, alcuni hanno anche un ottimo rapporto qualità-prezzo. Scopriteli...

L'anno nero dei ristoranti, nel 2023 aumentano le chiusure: “Se non si evolvono o si estingueranno”

Il 2023 è stato l’anno di due record per la ristorazione in Italia, uno positivo e l'altro negativo: la spesa alimentare fuori casa ha raggiunto gli 89,6 miliardi di euro e circa 28mila imprese del settore hanno chiuso i battenti

Uova di Pasqua: le 10 più belle del 2024 (più una solo per ricchi)

A forma di animali, di supereroi o razzi spaziali, oppure minimal, allungate, "trapuntate", dipinte: ecco tutte le uova più belle del 2024

Il 24 marzo si festeggia la Giornata Europea del Gelato Artigianale. Il Gusto dell'Anno è il Gaufre de Liège

Compie dodici anni la Giornata Europea del Gelato Artigianale organizzata fin dagli esordi da Artglace, la confederazione dei gelatieri della Comunità Europea.  L'idea ha preso piede nel 2009, quando la richiesta dell’istituzione della giornata viene ufficialmente presentata al Parlamento di...
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