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Una barretta energetica, ma d’autore. L’idea della Pasticceria Nuovo Mondo per eatPrato
Si chiama Energ-Eat, e fa il verso alle meno invitanti barrette energetiche. L’invenzione di Andrea Sacchetti, figlio del maestro Paolo, però è golosissima, oltre che salutare. Ed è un regalo a tutti coloro che amano camminare portando con sé uno ...Leggi altro
Play with Food 2020 a Torino. Il festival di teatro che guarda al cibo
Festeggia 10 anni il Festival dedicato al cibo e alla convivialità: un’edizione importante, una sfida fortemente voluta anche in tempo di Covid.
Sostenibilità: nel vino si lavora a un unico standard di certificazione
Il progetto, annunciato lo scorso anno dal Mipaaf, ha dovuto fare i conti con il Covid. Ma proprio grazie agli interventi emergenziali, ha trovato posto all’interno del Decreto Rilancio. Blasi: “Certificazione entro la prossima campagna”. Intanto Equalitas ha avviato il ...Leggi altro
Ristorazione in Europa e seconda ondata del contagio: mappa delle nuove restrizioni Paese per Paese
Dalla Francia alla Danimarca, passando per Slovenia e Inghilterra. Breve ricognizione delle nuove misure restrittive imposte a bar e ristoranti d’Europa per contenere l’emergenza sanitaria. In un quadro che cambia di continuo.
Ristoranti lucani a Roma: dove mangiare i piatti tipici nella capitale
Voglia di piatti lucani? Qui cinque indirizzi dove mangiare i piatti tipici della Basilicata a Roma.
Tre Bicchieri 2021. I migliori vini del Trentino
Le anticipazioni dei premiati della guida Vini d'Italia 2021 del Gambero Rosso, raccontano il panorama vitivinicolo italiano. I migliori vini del Trentino
Too Good to Go: arrivano le Chef Box. 10 cuochi italiani contro lo spreco alimentare
Il 29 settembre si celebra la prima Giornata Internazionale contro gli sprechi alimentari. Per l’occasione l’app To Good to Go coinvolge 10 chef di fama, facendo preparare loro un piatto antispreco. Ecco come portare a casa le loro Chef Box.
Torniamo al bar. Nuovo look per la Pasticceria Marisa di Arsego
Il lockdown non è stato per tutti un momento negativo. Alcune attività hanno saputo cogliere stimoli e spunti di riflessione dalla pausa forzata per ideare nuovi progetti. Ne è un esempio questa pasticceria veneta.
Tre Bicchieri 2021. I migliori vini del Lazio
Le anticipazioni dei premiati della guida Vini d'Italia 2021 del Gambero Rosso, raccontano il panorama vitivinicolo italiano. I migliori vini della del Lazio
Care’s 2020: il programma, le novità e il nuovo libro. Video intervista a Norbert Niederkofler
"Mi sono reso conto che tantissime persone non riuscivano mai a trovare un posto nel nostro ristorante e quest'anno ne hanno avuto l'opportunità", spiega in questa video intervista il grande chef.
