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Operazione da 136 milioni di euro che consentirà alla multinazionale italiana di fare il suo esordio in un nuovo segmento delle chiusure per bottiglie di vini, spirit e bevande. Obiettivo, intercettare la domanda di ready to drink e bevande alternative

L'enologo francese racconta l'inizio di una piccola rivoluzione: controcorrente su dosaggi e lunghissimi affinamenti sui lieviti. "Il Pinot Nero? L'origine del problema sono i cloni, quelli utilizzati in Trentino non sono quelli più adatti al nostro stile"

Dopo un 2024 col segno meno, si prevede una crescita media annua intorno al 3%. Parla Sergio Iardella, senior partner di Bain & Company: "I consumatori statunitensi non hanno mai tradito. Il calo è dovuto all'eccesso di stock in magazzino"

Il Parlamento di Edimburgo inasprisce le misure anti alcol per limitare gli abusi: incremento del 30% del prezzo minimo. Ma restano dubbi sull'efficacia della norma

Si sono dati appuntamento al bbq tra i ghiacci di Riva di Tures: la sfida più estrema tra i griller d'Europa alla nona edizione di West, Winter Extreme South Tyrol

Rossini: il cocktail di Primavera firmato (e raccontato) da Julian Biondi, il barman che sul Gambero Rosso Channel conduce Viaggi di Spirito

Moda e fama da superfood a parte, il tè Matcha ha alle spalle una tradizione secolare con un rituale e delle regole di preparazione che vale la pena conoscere. Di seguito un elenco di locali milanesi dove conoscerlo e gustarne...

Sogna di fare la cantante da quando è bambina, ma i genitori la vogliono nella pasticceria di famiglia. E nei primi anni, per poter raggiungere il suo sogno, entra in fabbrica e impara a produrre i ricciarelli

Inciso su un pane conservato per 80 anni un messaggio che arriva dritto dal 1944, un giovane partigiano dice addio alla vita con un saluto: “Coraggio mamma”. Il pane è conservato al Museo Storico della Liberazione di Roma

Tra una zuppa e un'insalata, il servizio in camera del Plaza Hotel Lucchesi ha fatto recapitare al fu Dwight Schrute forchetta e coltello replicando il celebre scherzo perpetratogli dal nemico-amico Jim Halpert

Una gaffe piuttosto desolante, quella di Antonella Clerici, che riprende la solita, obsoleta e noiosa connessione tra virilità maschile e consumo di carne. Con frasi che ricordano molto quelle del sociologo Crepet

È stato set cinematografico, da sempre pit-stop imperdibile per i motociclisti, ma soprattutto uno dei simboli dell’Abruzzo più verace. In fondo, cosa c’è di più abruzzese di un arrosticino addentato ammirando Gran Sasso?

Una cucina autentica e schietta, tutta da scoprire: ecco una guida per mangiare bene a Gubbio, ideale punto di partenza per un viaggio in Umbria

Cosa preparare per il 25 aprile? Se il meteo non è dalla vostra parte per una grigliata, ecco un menu completo dall'antipasto al dolce a cura dello chef Igles Corelli

Il surreale maratoneta ha assaggiato 25 bicchieri di vino lungo tutto il percorso e ha felicemente ammesso che la trovata è stata "del tutto sciocca", ma ha portato a termine la gara

Prima fu Alessandria d’Egitto con il primo dispenser di acqua sacra a pagamento della storia, poi gli Stati Uniti con chewing gum e Coca Cola. Infine, col caffè, l’Italia che oggi è leader nel mondo per consumi, software e hardware

Quest'anno il meteo non sarà clemente, ma per i temerari e amanti del barbecue, ecco una lista ragionata di beverage da portare alla grigliata del 25 aprile

Una cucina spettacolare, fastosa, colorata, che non si limita a incrociare le diverse ispirazioni “gemetiche”. Roberto Okabe apre a Milano View Live Restaurant