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CAIPIRINHAS:
CAIPIRINHA (Cachaca, zucchero di canna, lime),  CAIPIROSKA (Vodka, zucchero di canna, lime), CAIPIRISSIMA (Rum, zucchero di canna, lime), CAIPIRINHA GOLD (Gold cachaça, zucchero di canna lime),
CAIPIROSKA ALLA FRUTTA (a base di vodka, lime, zucchero di canna
e frutta fresca),
IRACE

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MA (Rum ambrato, lime, zucchero di canna, miele, guaranà),
MOGIBA (Rum ambrato, Captain Morgan, Spiced rum, zenzero, lime, zucchero di canna).

MARGARITAS
BREAKFAST MARGARITA (Tequila 100% agave, succo di lime, triple sec, marmellata di limoni), 
CLASICO (Tequila, succo di lime, triple sec),
GOLD (Tequila gold, succo di lime, triple sec), SUPERIOR (Tequila 100% agave, succo di lime, triple sec),
IMPERIAL  (Tequila 100% agave, succo di lime, sciroppo di agave: Ricetta originale del Tommy’s Bar & Restaurant, San Francisco),
STRAWBERRY MARGARITA, FROZEN (Tequila, liquore alla fragola, succo di lime, fragole)

MOJITOS    
MOJITO (Rum, lime, menta fresca, zucchero di canna bianco, soda),

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MOJITO DE PASION (Versione classica con aggiunta di passion fruit fresca),

COCONUT MOJITO (Mojito con aggiunta di crema di cocco),

MOJITO TRINIDAD (Mojito con aggiunta di polpa di mango e ananas)

COLADAS
PINA COLADA (Rum, crema di cocco, succo d’ananas), HAPPY BAHAMA MAMA (Rum chiaro, rum ambrato, liquore alla banana, crema di cocco, fragola, succo d’ananas),
STRAWBERRY COLADA (Rum, crema di cocco, succo d’ananas, fragola),
CAPETA (Vodka, Peachtree, mango, banana, ananas, guaranà, latte condensato, succo tropicale), TROPICOLADA (Captain Morgan Spiced rum, Myers rum, crema di cocco, succo d’ananas, maracuja), CHOCOLATE COLADA (Rum, creme de cacao, crema di cocco, succo d’ananas, sciroppo di cioccolata)

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COCTELES CUBANOS
DAIQUIRI NATURAL (Rum, zucchero, succo di lime), ORANGE DAIQUIRI (Rum, spremuta d’arancia, succo di lime, zucchero, orange bitters),
DAIQUIRI FLORIDITA (Ricetta classica con aggiunta di gocce di maraschino e servita frozen),
DAIQUIRI REBELDE (Rum, zucchero, succo di lime, creme de menthe),
HEMINGWAY SPECIAL  (Rum, spremuta di pompelmo, maraschino, succo di lime),
AGUAMIEL (Rum, succo di lime, miele)
TEQUILA SUNRISE (Tequila, succo d’arancia, granatina)