Dall'immobilismo vitivinicolo alla voglia di rivalsa. Adesso i produttori calabresi ci credono. E sono sempre di più giovani che investono nel settore. Parlano i presidenti dei due Consorzi principali: Librandi e Stancati. Prossime mosse? Aumento di prezzi e promozione
TERRITORI – I consorzi calabresi si riorganizzano Così la viticoltura regionale cerca il rilancio
MERCATI – Cambiano regole, numeri e gusti. Il nuovo volto della Cina nelle tappe del Gambero Rosso World Tour
EXPORT – Agroalimentare italiano verso i 40 miliardi di euro: il vino traina le vendite
PAC – Certifificato antimafia per gli agricoltori che ricevono contributi? Ecco cosa ha deciso il Senato
CARSO – Un’assocazione punta a valorizzare il Prosekar. Nessun conflitto con la Doc Prosecco?
WINE TOWN – Dopo Bolgheri anche Venezia avrà il suo Museo del Vino. Il nuovo progetto di Malenotti
ESTERI – In Francia la vendemmia non va oltre ai 36,8 milioni di ettolitri. Si salva l’export
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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
