Indecisi sul menu del pranzo in famiglia o tra amici? Con la carbonara si va sul sicuro, primo piatto che non passa mai di moda e che piace anche ai bambini. La ricetta di Max Mariola.
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Grande classico della cucina laziale (insieme a gricia, amatriciana e cacio e pepe), un piatto irresistibile in grado di conquistare anche i palati più esigenti. Per stupire i vostri ospiti non c’è niente di meglio di una buona carbonara, profumata e goduriosa. La ricetta e i consigli di Max Mariola.