Investor Relations
Azienda Olearia

Bio Orto

Descrizione

A metà '900 Giulia e Pietro Passalacqua approdano sul Tavoliere e fondano un'azienda orticola. Oggi alla guida di questa realtà tra le più grandi bio in Europa, ci sono i nipoti Tiziano, Giulia con il marito Mirko e Nino jr: gestiscono 500 ettari di cui 20 a oliveto con 2.000 piante. Producono conserve di pomodoro.

Produzione

Oliveto proprio
Dimensione oliveto
20,00 ettari
Cultivar
Peranzana, Coratina, Ogliarola
Coltivazione
Biologica
Raccolta
Manuale
Estrazione
Ciclo continuo
Frantoio
Conservazione inox
Saturazione gas inerti
Molitura
2 ore

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