AZIENDA OLEARIA

Olio Intini

Oliveto proprio
Si
Dimensione oliveto
25,00 ettari
Cultivar
Ogliarola, Olivastra, Coratina, Cima di Mola, Leccino
Coltivazione
Tradizionale / Biologica
Raccolta
Meccanica
Estrazione
Ciclo continuo
Frantoio
Si
Conservazione inox
Si
Saturazione gas inerti
Si
Molitura
5 ore
Descrizione

Quella di Pietro Intini è una delle più interessanti realtà della regione. Particolare il progetto dedicato alla cultivar Cima di Mola. In 25 ettari di oliveto vivono 5.600 piante. L’azienda acquista circa 1.000 quintali di olive.

Oli valutati nel 2021

Olio Intini
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