Questa storica cooperativa del Garda nasce nel 1946 a Valtenesi grazie a un gruppo di olivicoltori locali che la chiamarono inizialmente La Verità, per evidenziare l’etica, la trasparenza, la tipicità e la qualità del prodotto olio dei fondatori. Attualmente i soci conferitori sono 350 e permettono alla struttura di avere quantitativi importanti di extravergine Garda DOP da commercializzare. Il frantoio di proprietà, presso il quale le drupe vengono trasformate nell'arco di 24 ore, dispone di un impianto a ciclo continuo.
