Azienda storica del territorio amerino, ha terre da sempre dedite alla coltura dell’olivo e alla cultura dell’olio. Le varietà più diffuse in zona sono moraiolo, leccino, rajo e frantoio. Il clima mite e i terreni contribuiscono a dare vita a un extravergine di qualità superiore che il Frantoio Sautoni interpreta dalla metà del Novecento, controllando oggi tutta la filiera produttiva in prima persona.
