Colabella: la taggiasca come non l’avete mai sentita. Un fruttato quasi intenso dall’alta carica fenolica che si mostra all’assaggiatore con una trama aromatica fitta e complessa; mandorla amara, aghi di pino, muschio, nuance resinose, pinolo. Al palato si confermano queste sensazioni aromatiche seguite da piacevoli note di ortica e rucola che accompagna verso il finale amaro e piccante.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
