F'Olio Monocultivar Peranzana Denocciolato Bio: è un fruttato medio con profumi di mandorla matura e pomodoro da insalata. In bocca è meno appariscente che al naso e cambia le sensazioni già espresse, virando verso note che ricordano le conifere, la frutta secca, la foglia e l'oliva, sostenute da un piccante appena un po' più alto dell'amaro. Complessivamente non molto coerente ma comunque di alto livello.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
