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scheda olio

Gocce di Frantoio Monocultivar Ascolana Tenera

Marche
Fruttato: Medio

Descrizione

Gocce di Frantoio Monocultivar Ascolana Tenera: un extravergine che rispecchia in pieno le caratteristiche della varietà, con profumi e sapori freschi ma non esasperati nella ricerca dei toni verdi. Fruttato medio con note erbacee e vegetali di pomodoro rosso temperate dalla dolcezza della mela verde e della camomilla. Interessante l’assaggio con sentori di erbe aromatiche, cardo, rucola e mandorla verde che si palesano sostenute da una buona piccantezza e da un amaro meno evidente ma comunque presente.

Dettagli

Valutazione
2 Foglie
Anno valutazione
2018
Regione
Marche
Produzione
5 quintali l'anno
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