È un mondo il naso di questo Toscano: cicoria, cipresso, alloro, rucola... Sono mille richiami che si rubano la scena l’un l’altro. Poi arrivano le “complicazioni” di zenzero e agrumi gialli, le note suadenti dell’orto e una speziatura appena accennata. In bocca è nitido, pieno. Finale molto lungo.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
