Nata a Polpenazze del Garda nel 2013, l'azienda si è trasferita nella Daunia tre anni dopo per dedicarsi all'extravergine nella terra della Peranzana. L'oliveto di 4 ettari e il lavoro in frantoio sono seguiti da Giovanna Bosco e Sabino Angeloro. Il monocultivar di Peranzana si presenta con un fruttato di media intensità che gioca sulle note di pomodoro ed erbe aromatiche e risulta equilibrato e delicato al palato nelle sensazioni di amaro e piccante. A completare la produzione ci sono anche oli aromatizzati e olive da mensa.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
