Olio Extravergine di Oliva: ottimo fruttato medio dalla complessità e persistenza gusto-olfattiva. Il naso offre sentori di macchia mediterranea, mirto, lentisco, e non mancano tracce di carciofo e cardo. In bocca è di grande equilibrio; l'amaro spicca, subito seguito da buona piccantezza. Bel finale pulito e lungo.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
