scheda olio

Tenuta Arcamone Dop Terra di Bari Bitonto Bio

Regione
Puglia
Fruttato
Intenso

Descrizione

Tenuta Arcamone Dop Terra di Bari Bitonto Bio: è un extravergine composto da sola coratina ed è uno dei migliori pugliesi di quest'annata olearia. L'impatto olfattivo è di grande freschezza, giocato su sensazioni di ortica, erba falciata, aghi di pino e note balsamiche. In bocca il piccante e l'amaro sono molto armonici ed equilibrati, anche se alti, completati da una complessiva eleganza giocata su suggestioni di erba falciata, cicoria e carciofo. L'ottima coerenza e piacevolezza, lo rendono un olio davvero eccellente.

Dettagli

Valutazione
3 Foglie
Anno valutazione
2018
Regione
Puglia
Produzione
40 quintali l'anno
Investor Relations
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