Gran Caffè Romano

Gran Caffè Romano è da tre generazioni, un nome storico nell'arte della pasticceria, gelateria e rosticceria. Il locale guidato dai fratelli Gianfranco e Raffaele Romano esiste fin dagli anni 50 e si è sempre distinto per le lavorazioni artigianali e...

De Vivo

In via Roma, tra gli scavi archeologici e il santuario di Pompei, la pasticceria De Vivo vanta una storia di otre 65 anni di attività con due punti vendita, una sede di produzione e oltre 70 dipendenti. Oggi capitanata da...

Fresco Piada

Negli anni Sessanta, sul lungomare di Riccione, nei pressi di viale Ceccarini, viene aperto il primo chiosco di piadine della Riviera. E proprio da questa tradizione nasce nel 1997 l'Azienda Fresco Piada con due stabilimenti a Riccione e Rimini, in...

Scarpato

Nata nel 1888 per produrre dolci di tradizione locale, la pasticceria Scarpato nel tempo è cresciuta senza venir mai meno al suo carattere artigianale. Oggi è un solido punto di riferimento nel territorio coniugando con intelligenza tradizione e innovazione in...

Refresco Italia S.p.A.

Le acque minerali non sono tutte uguali. Ognuna ha una sua storia: Valverde nasce dalla viva roccia nel cuore della Valsesia, ai piedi del Monte Rosa, in un ambiente naturale ed incontaminato, patrimonio dell'UNESCO. La sua culla è un territorio...

Pesto Rossi 1947

L'azienda di Roberto Panizza ha conquistato una meritata fama internazionale per la produzione di un eccellente pesto, tipico condimento ligure a base di basilico, pinoli, aglio, pecorino e olio extravergine d'oliva. Nel tempo l'offerta gastronomica si è ampliata, a partire...

Argiolas Formaggi

Da oltre 60 anni artefice della tradizione casearia sarda attraverso moderne tecnologie, tutelando così il consumatore con prodotti di qualità, utilizzando latte solo ed esclusivamente autoctono di pecora e di capra. La produzione vastissima spazia da formaggi freschi a stagionati,...

Mini Caseificio Costanzo

Caseificio mini - filiera corta - controllo meticoloso, queste le tre caratteristiche dell'intero ciclo produttivo del Mini Caseificio Costanzo dal benessere animale al foraggio coltivato con cura, al piccolo caseificio artigianale dove è ancora la manualità a fare la differenza. ...

Cibaria Srl - I salumi di San Rocco

Cibaria è un'azienda esperta in specialità alimentari che opera a mo' di fabbrica diffusa producendo e selezionando salumi, formaggi, baccalà e prodotti tipici in particolare laziali. Nasce nel 1976 sulle rive del Lago Albano a Castel Gandolfo e da allora...

F.lli Galloni

Fratelli Galloni S.p.A è una storica azienda di Langhirano, specializzata nella produzione di prosciutti di Parma di qualità superiore. F.lli Galloni, nata come azienda famigliare nel 1960, ha scelto di rimanere tale in tutto il suo percorso. Una famiglia che...

Giancarlo Tanara

Nel 2024 l'azienda fondata da Giancarlo Tanara a Langhirano festeggerà settant'anni di attività nel grande universo della lavorazione del maiale italiano. Alla base del lavoro da sempre qualità e tradizione: attenta selezione, da allevamenti emiliani e lombardi, della carne ideale...

Meggio

Storica realtà nel cuore della Valsugana, quasi al confine col Veneto, in attività da oltre 60 anni e che ha sempre prodotto salumi nel rispetto della tradizione contadina locale. La carne proviene da suini allevati con proteine vegetali e siero...

Adelfio Conserve

Nel 1931 Gaetano Adelfio lascia Palermo per trasferirsi a Marzameni, piccolo borgo marinaro famoso da sempre per la pesca del tonno rosso. Di lì a poco nasce l'azienda di trasformazione del pesce azzurro. Negli anni ‘70 il figlio Francesco, decide...

Salumi Martina Franca - Nero di Puglia

Salumificio agricolo-artigianale nella splendida città di Martina Franca, nel cuore della Valle d'Itria. La caratteristica principale sono i salumi di filiera corta; infatti con l'allevamento situato nelle proprie tenute, l'azienda porta avanti la valorizzazione e la tutela di una razza...

Paganoni

Da oltre 30 anni questa azienda produce salumi tipici valtellinesi lavorando a testa bassa. Nasce negli anni'80 con la commercializzazione di alimenti freschi. La lavorazione di salumi tipici segue con un piccolo salumificio a Caiolo, in provincia di Sondrio, acquistato...

Meggiolaro

Meggiolaro, un'azienda, ma soprattutto una famiglia, che segue i prodotti in ogni sua fase, per garantirne la massima qualità e l'unicità. Salumificio artigianale, nato nel ‘78, specializzato in prodotti cotti arrostiti, ma soprattutto naturali, senza conservanti o di additivi. Il...

F.lli Pelizziari Prosciutti

Azienda a gestione familiare di piccole dimensioni nata dall'intuizione di Giuliano che, con la moglie Camilla, ha proseguito il lavoro dello zio Enio, iniziato nel 1974, nella produzione di un prosciutto di ottima qualità. Oggi i figli di Giuliano, Stefano,...

Branchi Prosciutti

La famiglia Branchi ha cominciato a lavorare nel settore della trasformazione delle carni suine dall'immediato Dopoguerra, quando Erminio Branchi fondò la prima ditta di stagionatura prosciutti. Negli anni del boom è stata poi la volta del figlio Franco che fu...
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram