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Ambrogia Il Forno
Il progetto, firmato da Francesca Gatti Rodrigo e Federica Ferrari, è una bakery kosher. Imperdibili...
06 Dic. 2023, 11:07
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CLANDESTINO non esiste
È lo spin off di Onest (vedi), bakery con caffetteria, che punta a ricerca (fermentazioni sperimenta...
06 Dic. 2023, 11:07
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Forno Nascosto di Tipografia Alimentare
Per comprare il pane di questo forno, bisogna rivolgersi a Tipografia Alimentare (vedi). Le creazion...
06 Dic. 2023, 11:07
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Love&Gelato
Una certezza alle porte di Milano, grazie all'impegno dei fratelli Lavazza che in soli cinque anni s...
06 Dic. 2023, 11:07
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Gelato Contadino
Se la si prende con filosofia, quella senza compromessi di Vittorio Baldelli, allora si accetta di r...
06 Dic. 2023, 11:07
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Ghiso
Dopo anni nel modo della ristorazione, i fratelli Ghisolfi, Andrea e Marco, hanno deciso di dare con...
06 Dic. 2023, 11:07
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Leoni
Il locale di Elisabetta Mastrovito è una tappa d'obbligo per palati esigenti. Le creme conquistano p...
06 Dic. 2023, 11:07
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Il Forno di Pietro Freddi - Boccondivino
Il laboratorio di Pietro Freddi è nella vicina località di Famea ma la vendita è in questo locale ve...
06 Dic. 2023, 11:06
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Café Gramsci
Il locale di Thomas Tognoli è innanzitutto una caffetteria specialty: i chicchi, da torrefazioni top...
06 Dic. 2023, 11:06
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Spadafora Dessert
Domenico Spadafora, classe 1985, da più di un lustro si è messo in gioco in questo locale luminoso e...
06 Dic. 2023, 11:06
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Pasticceria Serlini
Un localino dal gusto minimal quello dei gemelli Marco e Francesco Serlini, che si dividono i compit...
06 Dic. 2023, 11:06
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Bugan Farina
Pizze e focacce (di tipo pugliese) in questa piccola bottega del centro. La pizza alla pala, leggera...
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Cerere - L' Atelier del Pane
Un panificio contemporaneo dove l'arte della panificazione incontra la tecnologia moderna. Tra i ban...
06 Dic. 2023, 11:06
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Pan Tramvai
Insegna guidata da una giovane coppia che con piglio moderno cura una proposta attenta ai sapori ant...
06 Dic. 2023, 11:06
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Spirit Of Coffee
Questa caffetteria è un riferimento nella bassa bergamasca per gli amanti degli specialty. Qui appas...
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Cascina Marasco
In collaborazione con Agropolis, cooperativa che si occupa di persone con disabilità, Davide Maffezz...
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Tone - Bread Lab.
Bakery di stile internazionale e laboratorio dove si sperimenta ogni giorno. Al timone Giovanni Mara...
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Nowhere - Coffee & Community
Caffetteria specialty (e microtorrefazione) vivace e di tendenza - ci sono anche libri da leggere o ...
06 Dic. 2023, 11:06
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