Il Grana Padano Dop 20 mesi è un campione di equilibrio, tipicità e pulizia. La pasta, compatta e di un bel giallo dorato acceso, emana profumi di latte scaldato, burro e panna, vegetale fresco, frutta secca tostata e frutta essiccata, con richiami al brodo di pollo. Il gusto è pieno e persistente, equilibrato ed elegante, con un ottimo rapporto sapidità/dolcezza; la struttura è avvolgente e solubile.
