Raccolto in Puglia e Basilicata, è un miele mediamente dolce, delicatamente acido e con una nota amara piacevole e quasi impercettibile. Il suo aroma dolce lo caratterizza e fa si che si abbini divinamente a quasi tutte le preparazioni di pasticceria. L'utilizzo a freddo è consigliato in quanto contribuisce ad esaltarne le peculiarità organolettiche. Il miele di Agrumi è tra i mieli universalmente più apprezzati.
