Pochi ingredienti in nome di prodotto buono e sano: pasta di nocciola romana biologica DOP La Fescennina proveniente dall'Azienda Agricola Biologica Sciardiglia, latte alta qualità, zucchero grezzo di barbabietola da una filiera italiana 100% biologica. Vengono impiegate sole fibre naturali (inulina e fibra di agrumi), latte scremato in polvere e un unico addensante a base di farina di semi di carrube. La nocciola, che costituisce l'ingrediente caratterizzante, si presenta in una percentuale del 10% sul peso totale; la presenza di zuccheri è limitata a soli 19 grammi su 100 grammi di prodotto finito. Bassissimo il contenuto di sale e totalmente assente il glutine.
