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Salume

Prosciutto cotto Alta Qualità San Giovanni

Descrizione

Precursore, dal 1994, della linea dei cosiddetti "cotti fuori stampo", il San Giovanni conquista l'occhio con la generosa sezione della fetta, marezzata e di un rosa deciso. Naso intenso, con note biscottate di estrema piacevolezza e pulizia, tonalità calde di carne cotta e lieve speziatura. Grande delicatezza, sapidità saggiamente dosata al palato, vanigliato e fresco, con un finale succoso e una masticabilità gentile ed elegante.

Dettagli

Produttore
Capitelli
Denominazione
nessuna 

Valutazione

Fette
3 Fette
valutato nel 2022
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