Una fragranza e una dolcezza inimitabile. Il Prosciutto di Parma Galloni Etichetta oro, è il frutto di una sapienza artigiana che da oltre sessant'anni caratterizza la produzione della F.lli Galloni. Materie prime rigorosamente selezionate fin dall'origine, salagione manuale, lunga stagionatura con aria naturale rendono unico e inconfondibile questo prosciutto. Salato a mano, uno ad uno. Questo processo eseguito ad arte dai maestri salatori, tiene conto della capacità di assorbimento del sale, diversa per ogni coscia. Solo la quantità minima indispensabile di sale marino, unico conservante. Da qui nasce la dolcezza senza paragoni che si coglie fin dal primo assaggio.
