Patatas Nana nasce dall'incontro tra Michele Gilebbi, uno chef, e Francesco Mazzaferri, un commerciale. Dopo numerose visite di Francesco al Bistrot Nana di Michele, viene ad entrambi l'idea di provare a diffondere le patate preparate dallo chef. Tutto parte da un'idea semplice ma innovativa: niente chimica, solo l'essenza della patata nella sua purezza, mettere sul mercato un prodotto genuino, di alta qualità. Così nel 2016 nasce Patatas Nana rilevando una vecchia friggitoria e trasformandola pian piano in quello che oggi è il laboratorio artigianale dove vengono prodotte le patatine, degustate come appena fritte.
