CAFFè & BAR

Amo

Valutazione

Quello che un tempo era un deposito di merci tedesche a Venezia rivive nell’eleganza di un grande magazzino di lusso, nobilitato dall’imprenditoria illuminata della famiglia Alajmo per il comparto F&B. Il bar domina la scena della hall. Qui il caffè ha un posto d’onore, con le Arabiche di fresca macina della torrefazione Giamaica di Gianni Frasi. Da mattina a sera la proposta food è variegata: a partire dai lievitati per la colazione, tra i migliori in città, biscotteria e cioccolateria, pausa pranzo con piatti innovativi e ricercati o uno spuntino all time. Tra gli snack, imperdibili le pizze al vapore divenute ormai un must, l’AMO Burger, pizza fritta e mortadella, tramezzini e torte salate. Tè, infusi e ancora nettari e succhi di frutta fresca homemade completano l’offerta. L’ora dell’aperitivo porta il focus sul bancone e sulle abili mani del bar manager del gruppo Lucas Kelm, con una proposta di cocktail che rende omaggio allo Spritz in più varianti (il signature Alajmo è con Barbaresco chinato); immancabili i grandi classici. All’ultimo piano, infine, uno spazio solitamente dedicato a mostre temporanee ed eventi e una magnifica terrazza che si affaccia su Rialto e Canal Grande.

Dettagli
Giorni di chiusura:
sempre aperto
Servizi:
  • Tavoli all'aperto
  • Tavoli al chiuso
Anno valutazione:
2022
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