CAFFè & BAR

Caffè Terzi

Valutazione

Manuel Terzi è uno dei piu` noti artigiani del caffe` del panorama nazionale, instancabile sperimentatore e ricercatore. Il suo locale è l’emblema di questo spirito. Riunisce nello stesso spazio un retrobottega dal sapore antico, in cui decine di sacchi di juta colmi di caffè aspettano di essere tostati nella piccola stanza dell’artigiano, e un’ampia sala dai toni bianchi, per una piacevole sosta magari dopo una passeggiata fra le mura del castello di Vignola. La qualità è molto alta, forse un pizzico in più nell’offerta che nel servizio. Caffè (quasi tutti monorigine) e cappuccino con latte di montagna strepitosi, buoni i lievitati e la biscotteria. Ma c’è tanto altro, ottima la selezione di tè, torte dolci e salate, praline di cioccolato. Molto particolare l’angolo bottega, in cui acquistare sia oggetti di design per caffetteria e cucina, che alcuni prodotti serviti nel locale. Novità dell’estate Fred, il caffè freddo in bottiglia. Shop online.

Dettagli
Giorni di chiusura:
sempre aperto
Servizi:
  • Tavoli al chiuso
Anno valutazione:
2021
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