Un laboratorio a vista da cui escono preparazioni che mescolano dolci classici, specie per la colazione, con varianti più contemporanee. Esempi di queste creazioni in grado di abbinare gusto, consistenza ed estetica sono, tra le tante, la bavarese al pistacchio e vaniglia o il geometrico Extra (mousse al cioccolato fondente, biscuit al cacao senza farina). A colazione spicca la girella con crema pasticcera e cioccolato, meno indimenticabile il croissant. Per quanto riguarda il salato da provare la pizza e i panini, che al pane sostituiscono l’impasto del panettone salato. Caffè estratto a dovere, con miscela che evidenzia un bel sapore boisée, base per un cappuccino ben fatto. Personale veloce, ma auspicheremmo una maggiore disponibilità.

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Servizi:
  • Tavoli all'aperto
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