ENOTECA

Baita Fraina – L’Enoteca

Descrizione

Le due generazioni di Menardi al lavoro qui a Cortina d’Ampezzo, oltre allo storico ristorante/bar con camere, gestiscono da qualche tempo, dal 2015 per la precisione, anche questo indirizzo enoico in centro città. Caldo e accogliente nell’arredamento, è il luogo adatto per acquistare una grande bottiglia o per sorseggiare un calice accompagnandolo con sfiziosi finger food. La carta dei vini rispecchia quella del ristorante: è possibile trovare verticali dei toscani più blasonati, ma anche produttori dal carattere artigianale, provenienti tanto dall’Italia quanto dall’estero, soprattutto Francia, per un totale di oltre 550 etichette selezionate personalmente da Adolfo e suo figlio Simone. Circa 25 sono le referenze disponibili alla mescita da accompagnare agli assaggi gourmet di Alessandro Menardi, chef del ristorante.

Abbonati a Premium
X
X