ENOTECA

Fracchia & Berchialla

Valutazione
Valutata nel
2021
Descrizione

Non distante dal Duomo e da via Maestra, da oltre quarant’anni campeggia l’insegna di questo storico luogo del vino albese. Fracchia e Berchialla è l’enoteca piemontese per antonomasia: solo con le etichette regionali si superano abbondantemente le 2000 referenze tra Dolcetto, Barbera, Gavi, e ovviamente tutto il meglio del Roero, Barbaresco, Barolo, con diversi millesimi per i più appassionati. Tutto ciò sarebbe già sufficiente per far drizzare le orecchie agli enofili più incalliti, ma l’enoteca di Alba non si limita a proporre un’esauriente lista di etichette locali. Sugli scaffali campeggiano infatti i nomi più celebrati (e rari) dell’enologia toscana, veneta, siciliana, atesina e nazionale in genere, come pure una buona presenza di vini di Francia, dalla Borgogna a Bordeaux, al Rodano alla Champagne, e del Nuovo Mondo. Accurata selezione di whisky e distillati di valore assoluto. In alcuni periodi dell’anno, in concomitanza con le festività o alcuni eventi di rilievo cittadini, l’offerta viene completata da prodotti gastronomici di nicchia.  

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