L’allevamento di capre di razza Camosciata delle Alpi, nella pace del Parco Regionale dei Monti Lucretini e nel rispetto dei loro cicli naturali, è frutto dell’esperienza appassionata dei fratelli Passacantilli, che producono ogni giorno formaggi che sono dei veri capolavori di bontà e genuinità. Dal latte crudo di capra caciotte fresche, semistagionate e stagionate, anche insaporite con le olive o con il tartufo e ancora ricotta e primosale.

Dettagli
Giorni di chiusura:
domenica pomeriggio
Anno valutazione:
2021
Abbonati a Premium
X
X