GASTRONOMIA

Pizzicheria da Ida e Giovanni

Al box 245 Giovanni e Ida vi aspettano con un gran sorriso e prodotti selezionati con estrema cura e l’esperienza di una vita. Prosciutti crudi ben stagionati, mortadella artigianale di gran sapore, e ancora salumi che raccontano di ingredienti genuini e animali sani. Poi formaggi d’alpeggio, mozzarelle freschissime vaccine e di bufala, burrate e ricotta. Oltre a salsicce, guanciali, pecorino (qui entra solo quello buono) e altre ghiottonerie che onorano la tradizione romana, come i ceci e il baccalà. Per qualsiasi dubbio, poi, Giovanni vi guida con assaggi e i consigli giusti.

Dettagli
Giorni di chiusura:
domenica tutto il giorno
Anno valutazione:
2021
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