Punto di riferimento per la ristorazione del Levante ligure, qui si esaltano i sapori del pesce partendo dalla selezione attenta della materia prima. Così il pescato diventerà alla genovese, al sale, ai ferri, al vapore, al verde. Ottimi anche i primi sempre ben conditi e saporiti. Ad accompagnare le portate vini del territorio.
da 75 a 79/100
da 80 a 89/100
da 90 a 100/100
