Dall'orto di proprietà derivano gran parte delle materie prime impiegate in cucina, dove lo chef Emanuele Pucci crea piatti assai intriganti come il baccalà, cremoso di patate della Sila, peperone crusco e cipolla rossa Igp. Vini calabresi in cantina. Consigliamo di prenotare.
da 75 a 79/100
da 80 a 89/100
da 90 a 100/100
