Lucania

La Basilicata in 9 biscotti e la ricetta dei taralli glassati della pasticceria Tiri 1957

[caption id="attachment_131993" align="alignnone" width=""]Taralli glassati[/caption] Proseguiamo il nostro giro d'Italia sui biscotti regionali  con una panoramica sulle specialità della Basilicata. 9 biscotti gustosi biscotti lucani, dolci che la cui tradizione si tramanda di generazione in generazione, e un regalo: la ...Leggi altro

Feb. 05 2017

Abc della cucina lucana. I prodotti e i piatti della Basilicata

[caption id="attachment_128658" align="alignnone" width=""]Baccalà di Avigliano con peperoni cruschi[/caption] Incastonata fra le montagne e il mare, la Basilicata ha una tradizione gastronomica lunga, varia e ricca di sfumature. Un mix di sapori semplici, genuini, intensi, che ben si adattano alle ...Leggi altro

Ott. 28 2016

In viaggio tra i Sassi e il mare alla scoperta della provincia di Matera

Alla scoperta dei tesori della Basilicata: da Matera, con i Sassi e il suo pane ormai un simbolo della città, fino ad arrivare al mare. Un percorso alla scoperta di una terra suggestiva e di sapori tradizionali.

Giu. 19 2014
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