Pensate che nella tradizionalissima Londra il rito dell'afternoon tea sia immutabile sempre uguale a se stesso? Forse lo è in molti posti, ma non in tutti. Ecco qualche esempio.... 11 Maggio
Dopo anni nella cucina del Mission Chinese Food New York, la chef Angela Solita Dimayuga si prepara a intraprendere una nuova avventura con gli Standard hotels.... 04 Maggio
Fermentazioni, cotture a fuoco vivo, suggestioni mediterranee e mediorientali e, immancabile, la vocazione green che accomuna tutti i successi di Yotam Ottolenghi, chef, food writer, volto televisivo di origini israeliane, con base a Londra... 02 Maggio
Ha aperto il suo primo ristorante solista l’estate scorsa, ma per più di dieci anni è stata volto, anima e testa dell’insegna di punta di Gordon Ramsay a Londra.Ora la World’s 50 Best Restaurants le assegna l’importante riconoscimento di Best Female Chef 2018... 26 Aprile
Henry Harris è la mente dietro la ristrutturazione e il rinnovo di diversi pub storici di Londra. A breve, anche The Truscott Arms di Maida Vale cambierà pelle. Ecco come.... 21 Aprile
Un assaggio dell'articolo uscito nel nuovo numero del mensile del Gambero Rosso, in questi giorni in edicola, che racconta la storia gastronomica di Londra, la sua evoluzione e le ultimissime tendenze.... 18 Aprile
Hackney è un punto di riferimento per la movida londinese. Fra le insegne più apprezzate, P Franco, enoteca di livello che a maggio apre un nuovo ristorante nel quartiere.... 05 Aprile
Mai provato il rituale del tè del pomeriggio? Fino a metà aprile a Londra è possibile rivivere questa antica tradizione come una volta, grazie a una sala da tè che ripropone i dolci dell'età vittoriana.... 25 Marzo
Il trend è già partito da un po', ma il 2018 sembra confermare con decisione la passione del mercato della ristorazione londinese per la pasta fresca. Ecco chi sono gli ultimi a provarci... 23 Marzo
In attesa di aprire a Milano, Heinz Beck arriva a Londra con un format informale dedicato alla moderna cucina italiana. Il ristorante sarà ospitato all’interno del Brown’s Hotel, a Mayfair... 22 Marzo
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