Mare e vigne strappate al bosco, nella terra dove le ostriche verdi fanno da bandiera al territorio. È la splendida costa di Porto Venere.... 20 Luglio
Nelle grandi famiglie del vino il cambio generazionale è un momento decisivo. Vediamo come se la sono cavata le giovani leve dell'unica DOCG della Sardegna, la Gallura.... 16 Gennaio
Molti i giovani che decidono di intraprendere la strada della vitivinicoltura, altrettanti i vignaioli conferitori delle cantine sociali che decidono di mettersi in proprio puntando sulla qualità. È la Sardegna del vino, in costante crescita.... 22 Settembre 2017
Un percorso interregionale tra bianchi che raccontano un frammento d'Italia tra colline e mare: il Vermentino... 04 Aprile 2017
Grandi, medie o piccole, le nostre isole sono un patrimonio di biodiversità che racchiudono fondamentali testimonianze del nostro passato, il retaggio di scambi culturali e di tradizioni proprie. Ma che vivono anche grandi difficoltà nell'agricoltura, soprattutto quelle di estensione minore. Per dar conto della viticoltura di queste terre in mezzo al mare, iniziamo un viaggio alla scoperta delle realtà enoiche delle nostre isole. Benvenuti in Toscana.... 31 Gennaio 2014
Antipasto, secondo, piatto unico. L'insalata di mare è un jolly in ogni stagione, ma in estate è al top accompagnata da un bicchiere che parli di sale e profumi. Indicazione, questa, che dà una direzione precisa alle nostre prove di abbinamento. Ecco i risultati.... 10 Luglio 2013

Dalle spiagge di Badesi ai monti della Barbagia: la nuova strada del vino in Sardegna

 

 

La bellezza della Sardegna, in estate, non passa per forza tramite mare e spiaggia. Se la si attraversa in senso longitudinale, da Nord Est a... 01 Gennaio 2011

In occasione di “Cantine Aperte 2012”, l’azienda Lvnae Bosoni ha deciso di presentare un progetto di recupero storico della tradizione legato all’enogastronomia ligure. &... 01 Gennaio 2011
Dopo la pausa natalizia, torniamo con il nostro appuntamento settimanale dedicato ai buoni vini italiani, facilmente reperibili al supermercato. Ovviamente, senza abdicare una qualità sempre elevata.

 

Questo appuntamento lo dedichiamo alla Sardegna, un&rsq... 01 Gennaio 2011

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