I saltimbocca alla romana sono un grande classico della tradizione laziale. Ecco come li prepara lo chef Max Mariola. 

 

Un piatto goloso e nutriente, semplice da realizzare e a base di pochi ingredienti, tutti facilmente reperibili. I saltimbocca alla romana sono una goduria per il palato di grandi e piccini. Ecco come realizzarli con i consigli dello chef Max Mariola. 

N.B. Max Mariola vi aspetta tutti i giovedì e venerdì ore 19.30 con il nuovo programma "Una sera all'improvviso". Solo su Gambero Rosso Channel HD Sky 412.