Addio Andrea Paternoster, l’apicoltore rivoluzionaro di Mieli Thun
Se ne va all’età di 54 anni uno dei più grandi professionisti del settore agroalimentare: dopo essere stato coinvolto in un incidente stradale lo scorso giovedì, ci lascia oggi Andrea Paternoster, l’ideatore di Mieli Thun.
Lavazza A Modo Mio Voicy, la macchina da caffè con le funzionalità di Alexa
“Alexa, fammi un caffè”. È così che si prepara l’espresso con la nuova macchina a uso domestico di Lavazza, creata con la complicità di Amazon. Nell’attesa, si può fare una chiamata o ascoltare musica.
Quinoa: come si cucina? Ricette, valori nutrizionali e proprietà
Dai burger alle insalate fresche, la quinoa è un prodotto in grado di arricchire qualsiasi piatto. Ecco caratteristiche e impieghi in cucina.
Pa de Kilo, la panetteria di ricerca a Barcellona
Un’ampia scelta di pane, dolci e brioche, l’angolo per la vendita di specialità gastronomiche e presto anche un corner del caffè: ecco il nuovo forno di Barcellona che sta facendo parlare di sé.
Frutta e verdura di stagione del mese di aprile
Si colorano di verde e rosso brillante i banchi del mercato ad aprile. Dagli agretti alle fragole, ecco i prodotti da non perdere questo mese.
Storia e varianti delle crêpes nel mondo
Flambate e dolci in Francia, a strati e cotte in forno in Ungheria, tagliate a striscioline e ricoperte di zucchero a velo in Austria: ecco come si preparano le crêpes nel mondo.
Dolci pasquali italiani: le ricette tipiche
Alcuni sono comuni ormai a tutta la Penisola, altri tipici di alcune zone specifiche: dal Nord al Sud, ecco un elenco dei dolci immancabili durante il pranzo di Pasqua.
Biscotti con uova sode: il dolce regionale della Pasqua italiana
Decorati con confettini colorati e modellati a forma di ciambella, bambina o animaletti, i biscotti a Pasqua diventano in molte regioni il simbolo della rinascita, grazie all’uovo sodo posto in superficie.
Ricette di Pasqua pugliesi: i piatti tipici da rifare a casa
Il primo varia in base alle tradizioni familiari, ma sul secondo non c’è storia: è l’agnello il protagonista, animale qui preparato anche in versione dolce con la pasta di mandorle. Tutto sulla Pasqua in Puglia.
Ricette di Pasqua napoletane: i piatti tipici da rifare a casa
Si comincia con ricchi taglieri di salumi e formaggi, casatiello e pane cafone, per finire con un’irresistibile torta di grano: la pastiera. Ecco cosa si mangia a Napoli nel giorno di Pasqua.
ULTIME NOTIZIE
