Gambero Rosso: news, ricette, corsi di cucina, guide enogastronomiche

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Vino

Tre Bicchieri 2024, i migliori vini della Sardegna premiati da Gambero Rosso. Ben 17 etichette sul podio

di Gambero Rosso | 25 Settembre

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Miniguide

Dove mangiare a Genova durante il Salone Nautico. I migliori indirizzi

di Valentina Marino | 22 Settembre

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Ostriche

Italiano il campione del mondo di apertura delle ostriche

di Loredana Sottile | 25 Settembre

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Extravergine

Olio extravergine come lo champagne, in Inghilterra finisce sottochiave

di Indra Galbo | 25 Settembre

Inflazione

Crisi dei pub nel Regno Unito, quasi 400 locali chiusi da inizio anno per l’inflazione

di Michela Becchi | 25 Settembre

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Dove mangiare a Pescara: i migliori ristoranti

Dove mangiare a Modena, i migliori locali per tutte le tasche: bistrot, street food, enoteche, trattorie e pizzerie

Dove mangiare a Modena, i migliori locali per tutte…

Dove mangiare sulla Riviera del Conero: i posti migliori

Schiacciata con l’uva: cos’è e dove trovare il dolce della vendemmia a Firenze

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I migliori ristoranti a Marsala scelti dal Gambero Rosso

Le migliori gelaterie di Torino secondo il Gambero Rosso

Dove mangiare il miglior gelato al pistacchio d'Italia

I migliori aperitivi di Roma sotto i 20 euro

Dove mangiare sul Lago Trasimeno: i migliori ristoranti

Dove mangiare a Cagliari: i migliori ristoranti

Sostenibilità

Niente più usa e getta entro il 2030. Addio al bicchiere che ha fatto la storia di Starbucks

Anche in questo caso, il colosso di Seattle ha anticipato una tendenza, ma non è più tempo per i bicchieri in carta monouso. Si punta a quelli riutilizzabili, e intanto si lavora a nuovi materiali per l’usa e getta.

di Michela Becchi | 25 Settembre

Caffè

Caffè espresso: a Bolzano la tazzina più costosa, a Messina sta a meno di un euro. E non è un bene

Al Sud costa molto meno, ma i rincari sono stati maggiori: ecco quanto costa il caffè espresso in Italia oggi. Spoiler: ancora troppo poco.

di Michela Becchi | 25 Settembre

Eventi

Dalla cerimonia del tè a quella del caffè, dal sake al kombucha. Piazza Vittorio a Roma pronta a ospitare un festival multiculturale

A Roma arriva il festival “Multi” organizzato dalla rivista multimediale Lucy e Slow Food. Appuntamento dal 29 settembre al 1 ottobre a Piazza Vittorio.

di Gambero Rosso | 25 Settembre

Salute

Bambine celiache intossicate in una scuola di Roma. La maestra le avrebbe costrette a mangiare la pizza

“Altrimenti la direttrice si arrabbia”. Sembra sia stata questa la motivazione che ha spinto l’insegnante a togliere di mano la merenda gluten free alle due sorelle celiache. Le bimbe sono finite al pronto soccorso.

di Gambero Rosso | 25 Settembre

Vini Rari

Sangiovese e Nebbiolo, due vini per un duello all'ultimo bicchiere

Due rossi che mettono in discussione la storica piramide qualitativa tra Toscana e Piemonte. Non perdetevi questi due vini a tiratura molto limitata: buoni oggi, invecchieranno con grazia

di Gambero Rosso | 24 Settembre

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Il mensile in edicola

Il mondo dell'acqua minerale rappresenta uno dei fiori all’occhiello dell’agroalimentare italiano. Sul Gambero Rosso di settembre - in edicola dal 31 agosto - abbiamo testato 56 marche tra le più vendute nei supermercati. Ecco le migliori....