Il mensile di Gambero Rosso è in edicola con tante novità e curiosità da scoprire. Ecco qualche anticipazione.

Con il Barbaresco Lorens '19 la cantina Lodali ha conquistato per la prima volta i Tre Bicchieri 2023 nella guida Vini d'Italia 2023.

Dal ritorno di Vinitaly a Verona, nel quale Gambero Rosso è protagonista con alcune degustazioni, all’esordio del Cilento Tastes: ecco gli eventi enogastronomici di aprile 2023.

San Marzano on Tour. Gianni D’Amato Miranda Il ristorante Gianni D’Amato Miranda di Tellaro (SP) è la quarta tappa di San Marzano on Tour, progetto realizzato da Cantine San Marzano in collaborazione con Gambero Rosso. Cinque i ristoranti coinvolti, dove...

In che modo le cantine comunicano le loro scelte sostenibili? E con quali vantaggi? Lo svela l’indagine di Walden Lab & The Round Table per il Consorzio Tutela del Gavi

CONTENUTO SPONSORIZZATO Un bar, un ristorante o un pub dovrebbe sempre fornire ai propri dipendenti t-shirt, polo o camicie personalizzate. Da una parte è senza dubbio corretto fornire all’organico l'abbigliamento da lavoro, senza costringerli a investire i propri soldi a...

Riscrivere il dossier che è stato presentato a supporto della candidatura è necessario, così com’è stato presentato non sta in piedi. L’intervista al prof. Alberto Grandi dopo le polemiche.

Un viaggio che inizia dal Garda, attraversa paesi, vigneti e oliveti alla scoperta di piccole e grandi denominazioni, erbe spontanee e coltivazioni esclusive, ristoratori che le valorizzano accanto a salumi tipici e pesce d’acqua dolce.

Quella che vi presentiamo oggi è una piccola lista di vini laziali che brillano per il rapporto qualità prezzo; la maggior parte dei nomi consigliati proviene da vitigni autoctoni, a rimarcare il legame storico di certe uve con la millenaria...

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Abbiamo assaggiato le colombe classiche delle migliori pasticcerie d'Italia: 22 prodotti (+ 1) da acquistare online, in enoteche e botteghe gourmet. Ecco quelle che ci hanno convinto di più.

Per la prima volta sostenibilità e biologico uniscono le forze. Non solo attenzione all’ambiente, ma anche all’aspetto sociale. L’obiettivo? Valorizzare i percorsi virtuosi nel nome della certificazione

Accordo tra Equalits e Aiab per un nuovo modello di viticoltura. Non solo attenzione all’ambiente, ma anche all’aspetto sociale e ambientale L’obiettivo? Valorizzare i percorsi virtuosi nel nome della certificazione per comunicare in modo trasparente con il consumatore finale.

Teatro del Vinitaly, Verona è una città capace di far cadere chiunque ai suoi piedi e alla sua tavola, un’esplosione di nuovo in una cornice antica e preziosa.

San Marzano on Tour. Quattro Passi Il ristorante Quattro Passi di Massa Lubrense (NA) è la terza tappa di San Marzano on Tour, progetto realizzato da Cantine San Marzano in collaborazione con Gambero Rosso. Cinque i ristoranti coinvolti, dove si...

Giapponese innamorato dell'Italia, Koji Nakai è chef del ristorante Nakai di Roma, dove offre una cucina che mixa tradizione nipponica e capitolina con originali piatti in cui si celebra l'incontro delle culture gastronomiche.

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Si chiama Helio il forno solare che sfrutta l'irraggiamento concentrandolo in una vetrocamera che accumula calore fino a 300° C. Lo si trova allo Spazio Battirame di Bologna