VentiduePortoFluviale – Mela Mundi: la storia del mondo nel nuovo eco-murales di Roma

La narrazione a quadri dello street artist Zed1 fa parte del nuovo intervento di eco-riqualificazione artistica urbana nel quartiere Ostiense e celebra i dieci anni di attività di Porto Fluviale

Pesto genovese e alla genovese: i migliori sul mercato

Abbiamo assaggiato i pesti di una trentina di aziende. Qui la lista di quelli che hanno superato a pieni voti il panel test alla cieca.

Parità di genere. Intervista a Chiara Lungarotti

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alla parità di genere, abbiamo intervistato Chiara Lungarotti produttrice di vino e AD della Lungarotti, realtà vitivinicola a Torgiano, che opera anche nel settore turistico e culturale, attraverso le attività...

Food Economy: Christian Marchesini sul "sistema Valpolicella". Guarda il video

Christian Marchesini, Presidente del Consorzio di Tutela dei Vini per la Valpolicella, parla del 2021 e del rimbalzo delle vendite della denominazione, dopo il rallentamento dovuto all’anno pandemico.

Panini tipici italiani: le varianti regionali più famose

Si fa presto a dire panino: le ricette della tradizione italiana sono moltissime, ognuna con una sua storia. Ecco i panini da provare almeno una volta.

Startup Food Tech: 5 aziende innovative nell'agroalimentare e allevamento

Dall’urban farming all’adozione degli alveari di api, passando per l’agricoltura di precisione e la serra idroponica: cinque aziende italiane che stanno proponendo progetti innovativi.

Pasta in estate: 7 ricette per non rinunciare nella bella stagione

Spaghetti con le telline, penne tonno fresco e zucchine. Quanti primi piatti estivi conoscete? Se vi mancano le idee, qui 7 ricette per la pasta da rifare a casa in estate

Identikit di uno chef. Sara Preceruti del ristorante Acquada di Milano

Per la rubrica identikit di uno chef, Sara Preceruti - del ristorante Acquada di Milano - ci propone quattro suoi piatti iconici da rifare a casa. Ecco le ricette.

Gambero Rosso Channel. I programmi di oggi, 27 giugno 2022, Gianfranco Pascucci

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Food Economy: Consorzio Franciacorta: il 2021 anno da record. Guarda il video

Silvano Brescianini, Presidente del Consorzio Franciacorta, parla del 2021 come anno da record per il Consorzio, che ha superato i 20milioni di bottiglie vendute.
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
X
X