Divinity Restaurant – Roma - 22 luglio 2026

Spinelli in terrazza. Divinity Restaurant – The Pantheon Iconic Rome Hotel

Nella cornice panoramica del Divinity Restaurant – The Pantheon Iconic Rome Hotel, il 22 luglio 2026, potrete partecipare al primo dei tre appuntamenti previsti dal tour Spinelli in Terrazza, progetto nato dalla collaborazione tra cantine Spinelli e Gambero Rosso, che prevede tre cene degustazione sulle terrazze di altrettanti hotel di Roma, Firenze e Bologna. La serata evento di Roma prevede un menu esclusivo composto da un’entrée e da una selezione di tranci della Spezial Pizza, studiati appositamente per l’evento. Sarà un’ottima occasione per  scoprire o riscoprire la qualità e versatilità dei vini dell’azienda abruzzese negli abbinamenti.

La Spezial Pizza del Divinity Restaurant nasce dalla creatività e dalla supervisione dello chef Francesco Apreda, alla guida del ristorante Idylio by Apreda del The Pantheon Iconic Rome Hotel, premiato con una stella Michelin e Tre Forchette del Gambero Rosso.

MENU E VINI IN ABBINAMENTO

Montanara con prosciutto cotto arrosto, gel al limone e finocchietto
In abbinamento:
Le Stagioni del Vino Pecorino Superiore 2025
***
Zucchine in fiore
(crema di zucchine, menta, fiori di zucca e prosciutto di tonno)

Alla Luciana
(salsa alla Luciana, polipetti, pecorino romano D.O.P e prezzemolo)
In abbinamento:
Zione Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2024
***
Friggitelli e bufala affumicata
(mozzarella di bufala affumicata e salsa di friggitelli)

Burrata e Nduja salsa al pomodoro, burrata di Andra e Nduja
In abbinamento:
Zurle Vino Rosso 2025
***
Padellino al Tiramisù
In abbinamento:
Amaro Blockhaus

Prezzo della cena a persona (vini inclusi): Euro 65,00

I posti sono limitati

Per partecipare è necessario prenotare ai link indicati di seguito

ITA
https://widget.thefork.com/it/

ENG
https://widget.thefork.com/en/

Divinity Restaurant – The Pantheon Iconic Rome Hotel
22 luglio 2026 | ore 20.30
Via di S. Chiara, 4/A – Roma

Cantine Spinelli è una realtà vinicola abruzzese con sede ad Atessa, nella Val di Sangro, tra la Maiella e il mare Adriatico. Nata come azienda agricola familiare nel 1973, ha evoluto la sua attività verso la viticoltura di qualità, diventando un punto di riferimento nel territorio. Le nuove generazioni alla guida dell’azienda hanno concentrato gli sforzi sul mercato interno, dando vita alla linea Le Stagioni del Vino, con risultati eccellenti. il Trebbiano d’Abruzzo 2022 profuma di salvia, pompelmo e frutto della passione; al palato è leggiadro e agile, lungo e molto fresco. Molto buoni anche i vini della linea Zione, che continuano a riflettere la ricerca dell’eccellenza e la solidità stilistica della cantina.

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