Olio

Tre Foglie 2021. I migliori oli di Abruzzo e Molise

Tra storiche realtร  produttive, nuovi impianti e ricambi generazionali, il fronte adriatico del centro Italia riesce anno dopo anno a inserirsi in modo sempre piรน efficace nelle migliori produzioni della Penisola. Anche grazie al traino di aziende che fanno da apripista e da modelli dal punto di vista qualitativo.

  • 01 Maggio, 2021

Quelli che prima erano territori dove lโ€™autoconsumo (ovvero una produzione che difficilmente usciva dai confini regionali e che veniva consumata prevalentemente โ€œin locoโ€) era la regola, oggi possono essere considerate due delle regioni piรน interessanti e vivaci dove si riesce con sempre maggiore capacitร  a combinare una produzione di alta qualitร  con packaging accattivanti e una grande attenzione verso il consumatore finale. A tutto ciรฒ si aggiunge lo studio e il lavoro costante sia sulle varietร  autoctone incrementando la qualitร  media delle produzioni.

La campagna olearia in Abruzzo

Partendo dal nord, l’Abruzzo รจ la prima regione italiana a riscontrare un segno negativo in rapporto alla precedente campagna olearia. Il calo si assesta intorno al 20% per una produzione che sfiora di poco le 7.000 tonnellate. Detto ciรฒ, parliamo di un territorio che si conferma tra le regioni piรน al passo con i tempi in fatto di extravergine di qualitร , grazie anche alla presenza di aziende e frantoi all’avanguardia che fanno della qualitร  la loro ragion d’essere.

La campagna olearia in Molise

L’annata di scarica ha riguardato anche il Molise dove si รจ riscontrata una contrazione quantitativa intorno al 20%, portando cosรฌ la produzione a poco piรน di 2.000 tonnellate. In ogni caso parliamo sempre di un territorio dove la cultura olivicola rappresenta il tessuto storico e paesaggistico della regione e la presenza di splendidi oliveti ultracentenari ne delinea la bellezza e la ricchezza agricola.

 

Il premio speciale

Olivicoltore dell’anno: Tommaso Masciantonio – Trappeto di Caprafico, Casoli (CH)

Miglior Blend: La Selvotta โ€“ Electum, Vasto (CH)

 

Le Stelle

Frantoio Mercurius

Tommaso Masciantonio Trappeto di Caprafico – Casoli (CH)

 

I migliori oli abruzzesi 2021: Le Tre Foglieย 

Frantoio Oleario Giocondo – Salsedine | frantoiogiocondo.it

Frantoio Mercurius – Vesta Dop Aprutino Pescarese Bio | frantoiomercurius.it

Masseriaย  Erasmi – Dop Pretuziano delle Colline Teramane | gustidabruzzo.com

La Selvotta – Electum | laselvotta.it

Tenuta Masciangelo – Maria | tenutamasciangelo.com

Delia Orsini – Monocultivar Dritta Bio | extravergineorsini.it

Tommaso Masciantonio Trappeto di Caprafico – Monocultivar Intosso | trappetodicaprafico.com

Forcella – Monocultivar Intosso | agricolaforcella.it

Guardiani Farchione – Monocultivar Toccolana Bio | guardianifarchione.com

Fattoria Cretarola – Olio Colle Romano | fattoriacretarola.it

Skygreen – Olio Musino Monocultivar Ascolana Tenera | skygreen.eu

 

I migliori oli molisani 2021: Le Tre Foglieย 

Giorgio Tamaro – Colle D’Angiรฒ Monocultivar Rumignana Bio | oliotamaro.it

Andrea Caterina – Montesecco Monocultivar Peranzana | oliocaterina.com

 

a cura di Indra Galbo

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