Una moneta celebra la Cucina italiana entrata ufficialmente nel Patrimonio culturale immateriale dell’Unesco a fine 2025. Il ministero dell’Economia (Mef) e l’Istituto poligrafico e Zecca dello Stato hanno arricchito la collezione numismatica con l’obiettivo di omaggiare un simbolo dell’identitร nazionale che mette assieme tradizione, creativitร e memoria collettiva. Coniata in argento 925%, e realizzata in finitura fior di conio, con elementi colorati, la moneta, del valore nominale di 5 euro (disponibile al costo di 85 euro, per una tiratura massima di 3mila pezzi), รจ stata progettata dallโincisore Silvia Petrassi e coniata nelle Officine della Zecca dello Stato.
La moneta, come spiegano Mef e Zecca di Stato, nasce per celebrare un percorso culturale e istituzionale, che riconosce nella cucina italiana una pratica sociale profondamente radicata nella storia, nella cultura e nello stile di vita del Paese. Nel dettaglio, al dritto, raffigura lโItalia Turrita che regge il Tricolore, simboli della Repubblica e dell’unitร nazionale. Nel rovescio, รจ presente il logo ufficiale della candidatura della Cucina Italiana a Patrimonio Culturale Immateriale Unesco, presentato ad agosto 2023 nellโAnfiteatro del Parco Archeologico di Pompei, e la data del 10 dicembre, in cui รจ stato ottenuto il riconoscimento. Il logo รจ stato ideato dalla Scuola dellโarte della medaglia dellโIstituto Poligrafico e Zecca dello Stato, storica eccellenza italiana nella formazione artistica e nellโarte incisoria.
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