Una moneta celebra la Cucina italiana entrata ufficialmente nel Patrimonio culturale immateriale dell’Unesco a fine 2025. Il ministero dell’Economia (Mef) e l’Istituto poligrafico e Zecca dello Stato hanno arricchito la collezione numismatica con l’obiettivo di omaggiare un simbolo dell’identità nazionale che mette assieme tradizione, creatività e memoria collettiva. Coniata in argento 925%, e realizzata in finitura fior di conio, con elementi colorati, la moneta, del valore nominale di 5 euro (disponibile al costo di 85 euro, per una tiratura massima di 3mila pezzi), è stata progettata dall’incisore Silvia Petrassi e coniata nelle Officine della Zecca dello Stato.
La moneta, come spiegano Mef e Zecca di Stato, nasce per celebrare un percorso culturale e istituzionale, che riconosce nella cucina italiana una pratica sociale profondamente radicata nella storia, nella cultura e nello stile di vita del Paese. Nel dettaglio, al dritto, raffigura l’Italia Turrita che regge il Tricolore, simboli della Repubblica e dell’unità nazionale. Nel rovescio, è presente il logo ufficiale della candidatura della Cucina Italiana a Patrimonio Culturale Immateriale Unesco, presentato ad agosto 2023 nell’Anfiteatro del Parco Archeologico di Pompei, e la data del 12 dicembre, in cui in Italia si sono tenuti i festeggiamenti ufficiali dopo il riconoscimento. Il logo è stato ideato dalla Scuola dell’arte della medaglia dell’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato, storica eccellenza italiana nella formazione artistica e nell’arte incisoria.
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