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Frutta e verdura sulle tavole degli italiani: porzioni minori e prezzi più alti

CONTENUTO SPONSORIZZATO Una mela al giorno toglie il medico di torno. Un proverbio che potrebbe essere esteso a tutti i frutti e a tutte le verdure, che reintegrano l’organismo di nutrienti essenziali a conservare il nostro benessere. Eppure, gli italiani...

Eccellenze gastronomiche: alla scoperta del Pecorino Romano DOP

CONTENUTO SPONSORIZZATO Il Pecorino Romano DOP è uno dei prodotti simbolo della gastronomia Made in Italy, una vera e propria eccellenza italiana conosciuta in tutto il mondo. Si tratta di un prodotto tutelato dalla Denominazione di Origine Protetta, la cui...

Il Natale è ormai alle porte, e se ancora non sapete cosa regalare, è il momento di farlo!

CONTENUTO SPONSORIZZATO Tutti gli anni la "solita storia"; per alcuni, il periodo natalizio e l'arrivo delle feste si trasforma in un momento "stressante" in cui il pensiero: "Cosa regalerò quest’anno?" è all'ordine del giorno. Una domanda a cui a volte...

In viaggio all’estero: quali piatti amano di più gli italiani?

CONTENUTO SPONSORIZZATO Il viaggio è scoperta, avventura, svago, emozione, esperienza che coinvolge tutti i sensi e quello del gusto è uno dei più desti e curiosi durante un soggiorno all’estero. È un modo per svelare un Paese attraverso la sua...

La cucina: come lo spazio vivibile impatta sulle scelte di acquisto di un immobile

CONTENUTO SPONSORIZZATO Lo spazio più importante di un’abitazione è la cucina. È la zona in cui si passa la maggior parte del tempo, in cui ruota la vita di tutta la casa, spesso è il cuore dell’appartamento, di un bilocale...

Ristoranti sui social media: cosa e come raccontarsi?

CONTENUTO SPONSORIZZATO Bisogna sempre tener a mente una premessa: il legame tra utenti e social network è sempre più stretto e profondo, al punto che alle volte è difficile distinguere chiaramente l’orientamento di questa relazione. È certo tuttavia che questo...

Cucina a microonde e risparmio energetico: è possibile e facile

CONTENUTO SPONSORIZZATO In che modo risparmiare corrente elettrica in cucina? Ultimamente si parla spesso di rincari delle bollette a cui tutti sono soggetti, dovuti soprattutto al costo dell’energia, pertanto ognuno cerca soluzioni a misura di tasca. Si sa, in casa...

I migliori vini da abbinare ai piatti tipici invernali

CONTENUTO SPONSORIZZATO Dopo alcune settimane di caldo anomalo, le temperature stanno rientrando nelle fredde medie stagionali. Tornare a casa e preparare un piatto caldo è la più grande gioia della giornata: tra zuppe, minestre e spezzatini, naturalmente non può mancare...

Viviana Varese: “Dalla qualità ai valori comuni, ecco perché scelgo Nespresso”

CONTENUTO SPONSORIZZATO Progetti dedicati alle donne che lavorano in piantagione, «un’azienda enorme che pensa anche al piccolo, ecco cosa mi ha convinta». Chef Viviana Varese ha le idee chiare in cucina, e non ha dubbi sulla scelta del caffè, ultimo...

Il Parmigiano Reggiano: ottimo per la salute e in cucina

CONTENUTO SPONSORIZZATO Se si parla di eccellenza italiana il pensiero va subito al Parmigiano Reggiano. Frutto di impegno e di una lunga tradizione, questo prodotto è il fiore all’occhiello dell’alimentazione in Italia. Un sapore unico che ha conquistato tutto il...

5 modi per utilizzare la crema spalmabile pura di nocciole

CONTENUTO SPONSORIZZATO Le creme spalmabili alla nocciola sono molto diffuse e ne esistono tantissimi tipi fra gli scaffali di negozi e supermercati. Conosciute per la loro golosità e per essere molto versatili (si possono consumare da sole, semplicemente spalmate sul...

Non solo classico: ecco 5 varianti originali del plumcake

Il plumcake è uno dei dolci più amati e preparati in casa. Di certo il motivo è la facilità di preparazione, oltre alla sua bontà e versatilità. Lo si può gustare a colazione o a merenda, insieme ad una tazza...

Come scegliere i coltelli migliori per risultati migliori

CONTENUTO SPONSORIZZATO La qualità degli ingredienti gioca un ruolo fondamentale in cucina e lo stesso vale per gli strumenti utilizzati. Se di solito non scendiamo a compromessi sulla qualità dei nostri ingredienti, non siamo sempre altrettanto esigenti sulle nostre attrezzature....

Planetarie: tutto quello che c'è da sapere

CONTENUTO SPONSORIZZATO Planetarie e impastatrici sono due macchine per la cucina che spesso vengono confuse tra loro. L’impastatrice planetaria prende il suo nome dal moto dei pianeti e dal doppio movimento di rotazione che compiono le fruste meccaniche che ruotano...

Digital food: come le nuove idee digitali possono portare al successo il tuo ristorante

CONTENUTO SPONSORIZZATO Il processo verso la digitalizzazione è ormai una tappa fondamentale in ogni settore e in ogni ambito economico, dal quale non può restarne fuori anche il mondo della ristorazione. Al contrario, la tecnologia consente di migliorare le modalità...

Sostenibilità a tavola: 5 consigli per una cucina più green

CONTENUTO SPONSORIZZATO Al giorno d’oggi sono sempre di più coloro che scelgono di sposare una filosofia di vita sostenibile, che sia rispettosa dell’ambiente e che consenta di ridurre l’impatto compiendo piccoli gesti quotidiani. D’altronde, ormai ne siamo tutti consapevoli: il...

L’esperienza di Costa Crociere: dalla ristorazione alle escursioni speciali

CONTENUTO SPONSORIZZATO Se l’idea di partire per una crociera non vi ha mai attirato, è l’ora di ricredervi scoprendo i nuovi itinerari di Costa Crociere. Ciò che viene proposto dalla compagnia costituisce qualcosa di completamente innovativo: viaggi sempre più immersivi...

Il valore della tradizione: la Puglia investe sul food ecosostenibile

CONTENUTO SPONSORIZZATO Salvaguardare la tradizione è un obiettivo che ne contiene molti altri. Evitare che vadano persi patrimoni di saperi e sapori significa sostenere la biodiversità, la cultura e l’economia di un territorio. Lo sa bene la Regione Puglia, protagonista...
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